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[西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼

材料
8 z  x6 h3 J& X. o* z% E5.39.217.76迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇* n2 G, q4 t* {$ B/ y

3 o$ x; d( L* U# v- A* [( qtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 z( x7 m0 [6 x2 W7 [
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 h5 F2 o; q$ L
1.將雞全翼拆骨;雞髀肉切大件,然後一同用醃料拌勻,醃 15分鐘,備用。
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6 V# \5 b& b8 E( xtvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角,備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件,備用。公仔箱論壇2 o* I* t2 r. C0 [& K

0 r! r" v* u4 h4.開中火,燒熱平底鑊,放入雞串,每面煎 5分鐘,盛起,灑上黑椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& T* d& }. s7 w. V
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb% ~) w" l/ h$ `
因為煙肉包着雞肉煎香,煎時會有油份滲出來,煎時可毋須加油。
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thanks for sharing
thank you so much
我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................!
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