材料5.39.217.76# G3 b2 [9 e W; t1 p4 Z! K
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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醃料
( w5 Z4 K3 x- [3 X. w, W) G公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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6 D6 p+ i2 v$ g. y+ f公仔箱論壇做法
, W/ F9 ~5 a% h& F* k1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。4 X$ S* G1 O4 H7 `
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。公仔箱論壇- y& [5 d6 l7 r' K
0 |% p! a2 [9 J4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
0 M2 s5 o! M. e# P6 l ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. `( C2 C( M* w0 M( X' \$ Q0 x
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb1 d! o/ |% S, Y H6 C. C
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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