港式咖喱牛腩煲 5.39.217.76" J1 r v: [( l- H+ f
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| 用料
8 r3 G- ?6 d% e* e坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
: I# o5 v0 f, A洋蔥 1 個（切 8 開）
# P8 y- @/ a& C3 o7 ~# p, b$ c- S5.39.217.76青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f- @' b' `2 k$ z
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇& f! L: r5 r% t7 @
上湯 200 毫升
8 L2 |9 M2 p) d$ m+ [& f5.39.217.76調味料
' k8 h+ o0 z0 x( C }' r$ ^tvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙
. j; \* ^8 ^* i) [$ K5.39.217.76椰奶 1 小杯
( t) [6 ^) L, J6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, S1 F2 ~5 W, T R4 _
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5 I! @3 F. X/ [* L& f
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
1 z/ I. B; \' ~ M3 r4 N6 h完全吸收咖喱濃香味。
3 r4 k g; e" r3 e n公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
, b! }; {0 G9 {0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
$ D2 ^' j8 j5 X- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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