[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻公仔箱論壇& N* T; u) V/ r$ V' g8 L2 N+ q; p 糖----1 湯匙 & ^* Y, ~) I4 \6 T) c/ m7 J雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎8 w1 f# ?+ ]7 D 1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 ( m' o& |5 C% w) ?公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 - G) S  \9 y. J# ~公仔箱論壇3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。