[食肆地點] 銅鑼灣即 Check!暖手熱狗王

上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！

德國熱狗腸加蔬菜無乾口, Y d- m3 {# E/ U' W

公仔箱論壇" x7 t: e$ Q' y# ^# c
■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
公仔箱論壇! o4 f/ K% A8 M: V! _' m2 u
BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。
5.39.217.769 {* Z2 }: Z' h: ~' v: ~
Cheese’ n Chilli$27

! D% ^: ^7 x; A
法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 l! a6 t, ~

Cheese Curry$27

8 E; b- G1 b/ T
蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。5.39.217.766 k9 t, W. U5 `( z# ]
tvb now,tvbnow,bttvb" `9 a5 B8 ?& p6 |
蘇寶力腸杯$28 5.39.217.765 F: }: ~% d9 s$ d

肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。. t" d6 I) N& P9 e, F* P o

Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。

5.39.217.769 p/ e; c$ ]! m7 l1 Z# i' v
Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)
公仔箱論壇6 E2 z* V0 C: H+ U! v/ D: e
$6平絕銅鑼灣
為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 s* B$ A1 ~4 _; @! I$ o
5.39.217.762 s/ J! V1 m4 w. T8 p! i# U
熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）

; \+ U: F1 x& E/ J3 g8 Y& _
tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ ?* y. x* N8 m

瑞士肉丸杯$95.39.217.76; J: X9 d1 G- ^2 i+ b. F7 U

1 _3 f6 y9 A# O$ c' D
肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。5.39.217.76/ Z ~1 C0 @0 C, i
$ |8 z" j7 d0 j& g, B0 e7 ^
宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
N9 L* h, P$ @- S W" r/ [
30多年老字號睇波必食

■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 w$ \0 @8 {5 L# w0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! Y$ _, W: `, \, S$ S8 {2 c
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。

熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）, i7 Z, O/ L2 B( f1 [4 N

. N: C; d' J& n

公仔箱論壇! e# U; f) l2 G- I

炸雞髀$11 ) Z% d$ }, i9 b4 s7 H# d" V

雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 W& h; o' C2 |& [
" E1 a9 U! E! V1 G9 h* F

tvb now,tvbnow,bttvb/ t: T" Y# m0 r# P7 U2 z
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。
5 y9 b$ l5 W& {

公仔箱論壇& t# a7 |6 p( }3 }( A
■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 e$ e7 X- D* A

5.39.217.76! E" T3 j) h- y+ {
■自家製麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# p( @9 y, i' }+ l

tvb now,tvbnow,bttvb- ^& m, V( o/ u! o# M% q
■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。

丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)公仔箱論壇. Z. ?5 y4 o5 X( X+ x* L+ j

美國混醬貴價腸慳$10 tvb now,tvbnow,bttvb& ?' a( x7 a$ a# ~4 k J

■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。
' a$ l# U/ l/ e; u' t
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。

辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）公仔箱論壇' v, X! l; s4 P- r' ^. R. T