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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
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& n, x3 `3 w+ h9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙5 F2 e* l0 k0 B, j# }$ o) y) J( F
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1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
3 y! O! V8 h  t3 Z' J5.39.217.762.        鮮奶加熱。2 O% }1 }* y( u3 G% J$ G: s  b
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。5.39.217.762 S9 ~2 G9 a3 X, j; N2 s
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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