【材料】tvb now,tvbnow,bttvb; m3 J& Y& X9 d) m, E
瘦肉三百二十克0 G @7 `6 W$ t o8 e9 O
海帶二十克
6 ~! m% Q; d3 r! h9 m( V2 ?0 R5.39.217.76浸發冬菇五隻5.39.217.763 M/ g/ P) r8 z
榨菜一兩
) A9 i" \. }! Y5.39.217.76青甜椒一隻
- g$ S d, E3 V9 K紅辣椒一隻
, Z, R s: B3 R) b公仔箱論壇蒜蓉三茶匙5.39.217.76. @; w; K7 @1 P' ?9 l0 g2 N8 _
薑蓉一茶匙
8 @2 P6 f( T( ~0 y+ }公仔箱論壇
9 T" O" D( N' H' D1 L公仔箱論壇【醃料】
8 R O, r4 t- e: e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙5 S1 `! _5 f5 U+ E, L7 t: [7 ^
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* z- I0 p2 e. j4 K* T6 h
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j$ I! }! k( n6 u3 g
胡椒粉六分一茶匙5.39.217.76) [6 @8 A" ]1 X0 x6 k: W
生粉一茶匙
: s3 p/ r5 G! u1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. Q' T. {% f( F& Z% J
1 d% y1 v$ I1 a5 p' V, Z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
9 Y3 b3 z$ p" ]4 v2 ^5.39.217.76清雞湯三湯匙+ ^/ S F. B* e7 ]* X( ^& w3 i
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 T0 |. [ W2 |7 N5 w) f( @) g
砂糖半茶匙
! @& e4 b/ A2 [/ N4 ~. A8 T0 F公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ d. i- C8 ~) c2 u
胡椒粉四分一茶匙
0 z" Z8 [8 ]5 B4 k. atvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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' U: o T& u3 I& O2 E8 O. J0 L0 ]; H$ P5.39.217.76【做法】& o0 m: T' i- }: W& S, a6 ?+ V* a" n
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。; K! ^. w1 X% d ^, F
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
+ W* t; `- r6 G+ E5.39.217.76(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 X" Q* ~ c$ v9 D$ M2 U2 k4 B' b
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
; H. a9 Z. c+ l5 w$ t6 m6 f8 T5.39.217.76(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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