韓風牛肉菜卷
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可供 4tvb now,tvbnow,bttvb/ a( E, O/ q! q1 W+ i5 V( [
做法 其他
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材料4 I" ?2 X4 ]7 h' s1 o6 Y
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙/ Z4 J, h. H' [6 P
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醃料 ; S9 y' ?8 B0 s9 k# d
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ M2 Z2 [$ F3 t% M. L
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公仔箱論壇3 u) N# b+ X( ]/ L& b" N* o" I' f
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 [( f/ d7 c# X6 c: K+ {
" ]. C# x5 s8 J/ Itvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法5.39.217.76+ _0 \8 l9 B1 K
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
' q3 `) r9 H8 e+ y5.39.217.762. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，$ J: O/ \. D" k& Z9 R
切去兩邊做成菜卷。
+ S) {) I2 {" ~- f4 f5 x, s5.39.217.763. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' F: O. L5 ]+ ~: h' R" O
至椰轉熟，取出排放碟上。
7 l% a% _6 D, D4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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