材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 a6 H# B0 l( r S
雞肉tvb now,tvbnow,bttvb P/ A, M: x; c( P7 }4 c! e: B
' V# ]8 Y1 }; K0 U5.39.217.76調味:* v1 g: P+ H, e3 m* c6 }* o/ m: ]
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
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製法:
9 s% o. m5 w* q( m+ m( ~* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 o( o8 @4 E+ t
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 r. ^2 {& \
r4 E1 X& ?$ ]: [3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用
& M. b- B) d1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B" G! ~) X' S* _% l竅門:& ?# d9 o9 x; D8 v# x# z; S* |
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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