; g/ q) i: B( T材料A：% \+ e5 c+ {5 N2 {
鹽.....10克
9 O0 Z. `# R# c) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 k, u* H8 a- |( B' \: B
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( ?$ m4 p. L6 n* x6 i2 R0 v9 A
清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 `7 p5 ?8 A
酵母粉.....5克
/ Q; P9 Z& U4 y2 l" t% A高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& {" c/ U3 o2 K# U6 M! b4 p
全麥麵粉.....250克7 t3 @7 \# r; W- j5 \; U# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 G8 u* U# J5 t
# n7 X* [9 ]- E" b; S+ z" c: Etvb now,tvbnow,bttvb材料B：" k; X0 ^/ `6 G+ p/ T( L3 `
牛油.....30克
7 H0 I* |8 `: ^5 G( ^) q: Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 B; @2 ^) G) u: g; ]
- ~ D# F4 M7 O, Q% M) Qtvb now,tvbnow,bttvb餡料：
+ i; Z& @7 g' Wtvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克tvb now,tvbnow,bttvb7 _* L4 [ G$ P- }0 h
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘). U- w3 Y0 n. W9 ~' p* S
# b0 e% g3 @* J, u
! H2 A6 ]2 ~: }& S9 {) s, B
做法
+ B6 {) H# o8 J2 v4 G9 a9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。0 i( |* y/ L ?& L6 L1 J
公仔箱論壇+ R7 J8 W- {# Y o" v$ g+ t
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。5.39.217.76- X5 p1 T( m3 O7 q& I/ |) r# g
* n. f' m+ ^' k3 g公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
6 z5 O4 K! F" Z& |- u5.39.217.76
5 m3 s- s/ i/ |$ |. ^7 a5 _6 Y0 k$ f$ U& C+ f( {
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 