5.39.217.76* ?! F8 h9 V4 W+ s7 q4 O
材料A：
/ F- v& V% b! n鹽.....10克- H2 f: \, |: w# u; \
奶粉.....20克
! W) N# a4 O9 t# u) [ p: j公仔箱論壇蜜糖.....15克
t# ]. f% L7 c3 l1 `. j& L9 H3 o清水.....320克; x9 k( b* _3 Z( n0 D
酵母粉.....5克5.39.217.766 ]6 O/ q, `6 U2 y2 s
高筋麵粉.....250克
i$ w. [. T" n4 l: X! T全麥麵粉.....250克
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6 Y! l3 r6 m* H* J- ~6 P3 Y5.39.217.76
8 }4 z) n* Y" c" _ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：tvb now,tvbnow,bttvb- C! W3 o8 u* K7 O6 \( \
牛油.....30克0 } \! ^; \( @7 p
2 W9 Y7 t) z a0 z, R# ]8 t( b
, e3 _) s/ S5 ~% I, i$ g+ t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
, T4 ]. a0 d0 M/ M3 q) b核桃.....50克
2 k# d, I6 X0 q! f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘): F0 z! o* p- J' x [( z5 I
$ z, _0 `8 {! D6 T+ I" C, }
公仔箱論壇5 d. H! n5 {6 R$ H6 x
做法tvb now,tvbnow,bttvb# I+ f2 n- D+ q
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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& i' i* k. z+ H' `) b. Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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; o* K" @! ]# c0 G6 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。& Q/ Y+ A6 n! f* k3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 w/ m8 @7 X; V$ P- l
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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