[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
) K9 m0 Y% R+ ]. @2 w( j3 _tvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 s3 {3 |# I6 p* g
做法：
; F* a8 t2 y9 b+ N8 N4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
: Z0 o# a. V" i' B  |) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、干貝泡軟蒸過再撕開  V4 b. l! q9 ?/ v' l) J% [
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
  m# e. j: c3 {6 @7 v8 c炒至所有材料都熟+ b/ o3 Y0 N& }: d* i& w6 a7 M
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
/ {2 D, j2 _1 t" L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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