[中式食譜] 油爆斑節蝦

cga10yung

; }7 I6 ?" J" s4 `' {& l0 {
材料
1 d: y* _6 ~  ~/ a/ l' }1 P7 x. btvb now,tvbnow,bttvb
, `. b; i1 V5 j( s: n" T5.39.217.76     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
2 v8 H8 z; C3 s8 C          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙' s- Q5 W; s7 Z) w
          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇: K7 C/ a8 X7 G0 y
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j' M  v4 b( J9 h# K7 f3 d% }

" h5 m0 t: K; s/ o1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。' p6 y5 C2 Y4 G( a
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。