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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:
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奶油  100公克4 h7 w, j/ l, J' N, r* ?
糖粉  80公克

9 F9 F# _& i2 r$ X5.39.217.76全蛋  75公克

" {9 l9 c9 y& @$ o低筋麵粉  100公克
5.39.217.76! _0 @1 y+ D  x6 g
蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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) z' a3 P' @- p* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& q7 F. U7 {7 Z& J  ?* t
步驟:
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【做 法】 ; o+ L' o+ D, |* f
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
% o* w3 A) m4 j/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。- w1 r% k- i9 L  x! B

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) t/ j6 p4 S) e/ b, K
【備 註】

; ^( i. R" W& t4 g6 n$ U烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
* M# I# X0 m( @) i0 |" f" h( r3 k$ j公仔箱論壇數量:30片(每個約10公克)公仔箱論壇  P1 k% D  M' ~0 x
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