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材料：1 J5 O5 y2 l( \; G
白米飯 2碗
+ M! N: s- {: V* a- z: H" H碎牛肉 200克
F# n1 U, s' [8 M0 Y5 _( @tvb now,tvbnow,bttvb甘芛末 50克
- Q' V& A* n. t7 o. g1 l洋蔥末 50克
! @7 y( D) H3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜末 50克5.39.217.76) y% T* Y; f+ f8 J0 E
小黃瓜 1根
! i* B. \4 ?0 y1 S+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張2 d7 a( H5 d9 |
芝麻 1湯匙
6 E f: f# t* u5 s4 J8 Q+ E! |5 ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
4 Q! m& C) |# b. Z8 I# z- t1 P公仔箱論壇蠔油 1湯匙
$ I( c* N; f: R( v% B3 L* s鹽 少許公仔箱論壇, k' n5 ?3 A8 X# u7 @* E
2 m: q. R& [0 n4 O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
( j m, \; k: B0 @: f9 ]* L醬油 2湯匙公仔箱論壇: n1 \* B$ ?, J5 @
料酒 1湯匙+ @7 ?1 }$ j! ~/ t8 }4 g
砂糖 1茶匙
0 W! S' [ }8 |2 ^0 @1 t. F0 i5.39.217.76芝麻 1茶匙7 w! q/ G$ q3 D% b: E6 _; {9 Q
蒜泥 1茶匙* A$ h# u' h2 g1 y
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做法： B" q6 M, P" x+ t2 K8 f; @
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, Y" M0 Z9 }+ f. L/ }5 b
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
7 ~( B2 j2 O- v: F公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。& m" d4 P8 S3 w8 K% F$ X' V3 L0 j! _
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。* G$ r0 z+ _% s1 w/ f
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 F Q+ |& N) n) E# d! G' d
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。5.39.217.760 p0 r( \' v; w
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難度：中下
, Q% J7 f* ? i- `: g5.39.217.76料理時間：約20分鐘
% \- J, K8 }1 v! H7 C2 r, ~公仔箱論壇份量：2人份
4 {) k" d j! A' T% T7 Y+ L5 g6 q熱量：423kcal(1人份量計算)公仔箱論壇 z2 w2 r! g1 D/ i
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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