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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 5.39.217.762 Y7 M* Y7 N, Q% c" Q3 f
白飯  100g tvb now,tvbnow,bttvb, m" j. A0 _$ S) ]* K3 i
雞蛋  1顆
" v8 T% j4 F. q, ^* a& a& m2 M公仔箱論壇鳳梨丁  40g 5.39.217.76; n( M, g  X* }8 N; k9 H
香膠丁  20g ' a5 L1 X* Z' @. W
三色豆  20g
: w+ i. f+ Y3 I公仔箱論壇青蔥花  8g tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 ~4 K$ J. @& d$ g
油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 l/ d9 Q  U
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 X" _! Q. ~$ V8 ?* w
糖  適量
  U# r. d) b$ Q5 m+ E# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
! w* M4 [* o8 T7 b【做 法】
6 l8 b% o5 T/ i" c/ d9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
) p9 c2 M+ x( b2 Z' h8 V) C, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 E6 z# {" V1 ^# G. J/ s7 `* ^
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。/ N4 C# D, g! p/ \' f% [( l, U+ I

2 @3 i7 ?& n, E' f1 \* Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。  A, o- f; ]  r) R) k2 E

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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