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[美食介紹] 台灣小吃 成龍雞排


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強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R( G& G, z; Z) |! P9 ~
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這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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) F3 Z. f; D$ y1 N, K除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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店家小檔案
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2 H( |/ i/ v* \.地點:逢甲夜市文華路上 tvb now,tvbnow,bttvb3 y& s2 y' k) X' R& z
.電話:0921-040-981 . I2 |1 ^' @  t7 D/ n+ X2 g8 `
.營業時間:16:30~凌晨01:00
如果有机会去台湾一定要品尝当地小食
你一定就是老板了不然就是他家人
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