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* ~0 u, t! E4 s) H$ i' j公仔箱論壇強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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7 Z$ o4 |4 A( n8 L0 f! D, J這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 公仔箱論壇2 u3 L/ b3 v/ O5 m+ V9 U2 I! |; D
* A& l; \+ P s4 ]" d8 X公仔箱論壇除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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店家小檔案
5 C0 ^. F7 T0 X8 G5 Z& {( e公仔箱論壇5.39.217.76' {4 L* s2 `" f* j
．地點：逢甲夜市文華路上
t/ d4 C; T* ~．電話：0921-040-981 5.39.217.768 d. n/ P; M/ V5 ?
．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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