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) m6 [6 p. ]* W5 X0 A7 ^強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元
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這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。 * J% J, t4 r9 v* t
C H/ F9 `/ g這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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4 A, i3 |+ g7 L+ g除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。 ' A# Z( A7 S( e# \% P9 x Q
7 A: q( Q1 l' ?7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 公仔箱論壇/ U& u$ p* k5 N) T# J/ G
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.地點:逢甲夜市文華路上 0 X7 _$ Q p5 I0 I
.電話:0921-040-981
0 N! d5 L! Y( e9 L3 a.營業時間:16:30~凌晨01:00 |