預備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; Z: M$ y4 |/ M. y
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 tvb now,tvbnow,bttvb! d% k& l$ g5 g; E2 V
2.麵粉、栗粉篩好
% V. A% Z. F3 F; q7 u* W5.39.217.763.預熱焗爐180度 9 t8 C- i$ r* V4 G' x ]: K9 P4 R
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材料： " ^- V+ T4 Y( r& B) P8 B& q
牛奶 90毫升 5.39.217.76' E0 W7 `4 Y( Q/ F+ b; {
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇9 c/ Q0 \) G" a
杏仁酒 30毫升 5.39.217.766 q2 ?; U2 G4 ^7 `( y
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ D# l! b1 D8 k1 G) E
麵粉 15g
0 m2 [: I! E- F8 D$ U粟粉 15g 公仔箱論壇6 F" u, U3 Y7 j) `- D3 @
蛋黄 3隻
5 E/ H, K1 n& `5 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
+ y, z+ u' m0 ^: c) H公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 $ s1 M" w5 `& ~; w4 z0 t* D: N
糖粉 適量
# R/ p) A" Z. i; o公仔箱論壇: a' _7 U% ]/ X+ ~1 D3 N
焗杯塗料： ( y' Y+ @& b3 `+ b& [* o
橄欖油 10毫升
3 a% f3 {7 a4 K7 M) G! d& y糖 10g
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( A1 R0 D+ q, J0 Z6 k: Y2 ?做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 u5 @- u, p l' T. ?' N$ ^9 f
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 7 w* M2 O$ e9 G+ [) Y* j
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 7 [) g8 W/ f2 U' @$ X$ `8 o9 o
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
9 V; p1 \+ E% u; Y* ^4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb& y9 _; X- b- \
5.麵糊注入焗杯內八分滿
5 k. V+ {! [1 w1 o' ~# m( q6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; t2 b7 V- L! k
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7 @( n! w: e( Y; I2 f7 S" j! f0 }注意
2 X& G9 r6 X8 h1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb x9 [( X0 C7 e* V$ @. f* i9 n+ w
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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3 k; U: v: g* b/ D3 Z+ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 t+ K+ S6 d
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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