預備:
9 x/ e& ]9 L- C1 j1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖
/ a. b! r" v! q* [2.麵粉、栗粉篩好
/ C2 p# O% [ ` y: ], i$ q3.預熱焗爐180度 5.39.217.76( W# R9 f% C2 q8 I
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材料: " w9 B$ P" A* J! `4 `# H
牛奶 90毫升
: A: P! a0 ?' t& |. w! Z鮮忌簾 30毫升 , Q2 n4 A; T' x0 y
杏仁酒 30毫升 3 _6 J) `9 d# Y# W
糖 56g
, ?& y, o) S* N8 E* ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 15g
3 U. ?* i' S9 ^# m4 j9 }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g 公仔箱論壇$ y5 ~; z: V' S, T1 K0 S
蛋黄 3隻 + B$ z+ Y; M9 ]+ T9 l- F; U" a% A! f
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) E3 F: \/ ]5 U9 y$ L$ z
雲呢拿香油 數滴
7 O2 D2 @' Z/ B4 Y; I糖粉 適量
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0 C) ~( {# D2 R3 X0 }4 B) j) M+ {公仔箱論壇焗杯塗料:
B1 K/ Q, T. ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 P4 Y( h3 ]7 `* Q
糖 10g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# J7 @2 p! M4 S+ Q3 Z
& d$ Y) ~1 F$ l( B5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# l; E" ^/ G$ c2 W$ [
1.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑 5.39.217.765 H$ o9 o! f7 m8 H6 @
2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 Q+ v6 Z3 g5 Y4 ?, C
3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中 / p: _5 O& K! _4 L
4.輕輕拌入己篩粉類 ( n" H# k! T( S
5.麵糊注入焗杯內八分滿 5.39.217.76! g: x: _9 F' t6 ~0 ?+ A3 I7 ^' v
6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食
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7 Z+ b1 A8 r* a' q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 @) R8 i" C
注意 / `! w* N7 z# ] }/ O
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 t9 x5 _4 m, h
2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |