鮮蝦冬蔭功湯
# e! O7 I7 y! M5 G( B& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 J- |1 k* d0 I) Y, `' o
3 Z; e6 V- g8 c/ ^9 X2 p9 \$ _材 料 : (1人用). @. N/ q. L1 B" n* D
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片5.39.217.762 t/ O$ P; U0 D& p+ U" n: w$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: Y* Y. W' @9 ^ G
做 法 :
, P) @, _ R- G. l+ ]" l O(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。5.39.217.76+ k% F( y: p8 S
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
: o- h l0 O2 `$ A9 N& R2 ]5.39.217.76(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
* g( a+ i5 o, u- P* a0 e& I公仔箱論壇
$ y9 v- g% r5 |+ _3 K4 e備 註 : 公仔箱論壇0 l- Q7 f* w: c
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
| 
