鮮蝦冬蔭功湯7 {; I9 T5 g8 x/ Q3 W
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材 料 : (1人用)5.39.217.76 J: G4 H) ^/ l
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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做 法 :
4 X* M( a+ p9 `3 ^(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
: c$ Y1 A, e( U+ Otvb now,tvbnow,bttvb(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
2 B6 R+ X% `5 b% G2 J+ s(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 ~- U: S4 [8 R" G
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備 註 : 公仔箱論壇2 E3 P) V u1 R! h
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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