方法一+ n0 h! t% p5 G7 F/ j) y
材料:/ E) i9 ~4 q4 g
/ ]4 v5 C- k5 g @0 B ]tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500克
* o% h d7 o$ G- m0 \" W- L5 ~& j! }tvb now,tvbnow,bttvb煉奶 5湯匙
; l5 l) G: X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬利餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# m4 I. T8 m9 l
6吋蛋糕模
" x7 g* A- }- [* `9 M公仔箱論壇6 ?$ x8 V! M* G0 c
做法：
R5 l7 F& Z% k+ A6 Y. Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先把馬利餅弄碎
8 W7 g5 |9 W* K2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 I3 b9 x2 D8 M# y6 C+ O& F
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
0 S/ z; ^9 {$ f3 x; j& j7 l公仔箱論壇4. 篩上一層馬利餅碎，5.39.217.765 E% X& E" Q$ G. Q
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，9 _0 L- D) C* C+ I7 U
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
1 d3 k6 q, _+ s* P! d5 ptvb now,tvbnow,bttvb7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
. Q& f' C& x# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ D' ?& p! u: p* D5 R1 @: p
方法二
/ m% r- c+ Q( d6 `% z7 i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a) G" t* V" d0 ]/ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料 (8 吋蛋糕圓模)
% }( k: \# ?* U! L/ P5.39.217.76淡忌廉 500 毫升
6 M/ g+ `. b& ?! L8 ]% l! d: j5 E1 T, g煉奶 120 克
2 g- Y2 Q' l: K$ u- `- q" j- A) F公仔箱論壇嘉頓馬利餅 1 筒
5 Q$ v# Z: s1 \+ c( ~' G/ @5.39.217.76
0 }' x$ v( _8 F/ m# [) i" C, k# I) Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
( s y5 n1 X! O9 ~% x公仔箱論壇2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） 0 N! g3 q2 V2 w; L
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
$ ~* h' G( K5 }6 Y9 A4 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
/ h" _6 d9 Q- w: g8 h, C5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格
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6 R3 n z3 L: q& X2 c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. k/ d7 b5 W+ n0 c* P7 [" v3 ~8 b. T
馬利餅係超市有得買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( ?% f. F/ X2 N: d1 K
; X9 q# o2 O1 ]心得:5.39.217.76" J0 f. y8 ~5 ?
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, U; G4 S4 }- R) `" s
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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