[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade6 W5 N; e( U# i4 i- W, w$ i& _2 u

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇4 F( s( S# D/ T* j	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ( q. a7 M6 t- C, ^+ ~+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 5 @% c8 o7 T  Btvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 $ m3 A) W5 e3 h6 b8 Y3 _5.39.217.76
3.   : A* R5 N  n6 x5 ?1 q公仔箱論壇	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。7 I( K$ H. y7 [0 o! }: M
4.  * ~+ c" S2 Z" P; {# |- [	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 o; H0 M: _- z
5. % q6 {" Z+ a% j6 e. ]公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 $ x9 `# v6 G, l9 j  atvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1. / w, A$ Z5 p4 l4 H0 X/ M, stvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。% u3 D$ n0 H/ o; P! q* E
2.5.39.217.761 C7 y3 Q7 S) E1 J* A	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 . ^% R% X# [5 z. Q* o( f0 n

0 \/ O5 k- E1 a3 [& P公仔箱論壇
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8 ~1 |; @% ^! s& s/ O[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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