1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。
$ R$ O* u9 h$ X: o/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {9 ~* A5 f; U& f! x/ i# Ytvb now,tvbnow,bttvb : `, n7 q$ n! p0 v0 P/ Y) l8 e
: K2 m* i* }9 O$ X: M2 ?8 R: e
2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。
! S/ h! G8 I7 D7 J# b$ S5.39.217.76
( J/ W z, o4 I; o; F4 d5 l* J- p
/ L- I) r: ]" e& d6 H: B0 F2 v公仔箱論壇6 ?" j! W5 _& P8 \7 F
3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。
_3 A! r+ s2 X& @, w6 e3 |2 X' M) o$ M" U% A+ M
5.39.217.765 H% P1 V4 j1 P+ Z! B0 \
tvb now,tvbnow,bttvb( @; I& \% O2 K E* Q
4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。
! A/ p+ f1 a7 |; ^" A0 n5.39.217.76
A3 Q4 W1 H1 k5 T( S; Z. c' m$ S
" K9 m- ^6 u8 K7 _0 h公仔箱論壇
: M* b# c3 p8 C; |: `& w! b 5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& U: |. l5 @. q, q* v' @) }
公仔箱論壇: ]7 } h; Y/ P9 a% R
tvb now,tvbnow,bttvb7 m& K1 s4 a m) a+ Z y
4 W' p1 p) B) e0 h% i8 g! q3 P 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。公仔箱論壇 O9 Y( C8 I5 r4 T E. J& h; _
9 e2 l; S: V. u: U/ o4 _tvb now,tvbnow,bttvb
( g# K4 M/ @9 |0 {$ \公仔箱論壇
9 Q( G4 u. g' y4 l0 ~$ X 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。
& F6 |5 {$ C7 C. S; U; otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( E: ?, s: V* D& X! k! H. e' S4 ?
公仔箱論壇! p' B1 O5 \: C
5.39.217.76% x$ H: C1 K$ y* H. D, d5 z- P
8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 5.39.217.76. z/ d: p! |# z( M" ~( y0 A" I
公仔箱論壇8 c1 C( Q* s! G
tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 x C- S' H ]1 P
' v# E& d8 F: {: c* v. b. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
| 
