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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。
8 n9 |" |8 ?7 F' s1 b4 d5.39.217.7610大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。
* ]7 e6 m5 U2 P5 N- T- r. N" ]) c公仔箱論壇有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。公仔箱論壇/ H% K# n/ z3 L6 w' l
第1名：雲嘉南區 497人
1 C% V5 }3 x5 n5 N: G第2名：台北區 467人
6 e$ U- q3 w0 {% v第3名：高屏區 420人
" t; \+ _0 Y# x4 d9 z" Btvb now,tvbnow,bttvb第4名：中區 369人5.39.217.76# K {3 |' m% \6 K/ T. B1 E4 P# h& j
第5名：北區 365人% }" Y) g; I5 W* G" v# Y
第6名：花東區 354人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 G8 T0 l2 m& M. b2 K0 s9 m
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" h1 c$ }5 i0 {$ @/ k* btvb now,tvbnow,bttvb圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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. _# i) M* z1 k0 H: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 F) B$ [ r5 i# z
1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
0 o- s" n2 F# G: [. |4 m2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
/ j" `( f' n9 _- v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 d. s+ j0 v \1 y& d: c
4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。tvb now,tvbnow,bttvb7 k: `0 s! \, \1 i8 y% `5 U
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。
1 s& x4 `# @4 ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb6.保持運動習慣：並定期檢查。
# I4 Y( N T. B) r1 `5 i6 F防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？
% V6 v8 a- o9 ?6 ?" u: b; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
2 g9 I9 n. D5 T! r; Stvb now,tvbnow,bttvb2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 a Q/ }2 B) ^
3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。9 \3 k4 P( G" T. ?0 k& i+ \& O$ ?
4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。
8 g3 S' _( O2 w5 M5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
- }$ x" O0 a" A+ b2 Q6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇' J- a. _& c. \( c
7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 L# V3 K* e% X0 j# i
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1 ^5 P. Z" s+ k5 r$ | E n5.39.217.76圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
" U; V- Y0 r" j* t防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。- ~/ t, W1 L0 o
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。公仔箱論壇1 s6 J0 e& ^( j4 f; {$ ^1 `
3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。; p7 \- d6 T6 M& `
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
# N! l# Q5 \& b3 R& B8 l' b5 r5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。0 Y+ F. @0 w9 U. I+ k
6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。* \6 Z. q7 N+ _, b
7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。9 N# x: ~9 G% e- m: A
8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。公仔箱論壇7 b' Z! h+ {; ~6 U' M T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ w) d, b1 ?: a) O4 m/ O
& P$ Y4 {7 b9 Q# r/ z圖／防癌食物。高敏敏營養師提供% i E9 ~0 p% O$ O% J
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4 `9 y. r, v- c! d3 otvb now,tvbnow,bttvb預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
: r9 X# `# m" G公仔箱論壇1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%
4 [$ ~$ o4 p' {; _8 L9 w; A* E7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）5.39.217.769 \: ]/ `$ f, L
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。; ]9 V$ t, {* V6 [; v( `, l: X6 B2 q2 B
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
$ N7 C9 I& ~2 c; b" B' o$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！
9 K+ \9 U/ f C8 p) l/ i( H& g* |: s2 x- v5.39.217.76癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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