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[中式食譜] 油膏醬

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u! M: y* P* H1 ^/ o
材料
* I, y9 ]8 x# H4 L2 C/ k水.....50㏄
  }9 a! x/ C# q4 m; W5.39.217.76米酒.....50㏄
+ k3 p9 ~$ \/ W+ [- v$ Y5.39.217.76細糖.....5大匙
: [0 x2 Q7 U' W6 p1 g6 c1 g' C5.39.217.76蒜泥.....100公克" G. y- f& g1 \! M& G+ _8 K8 T3 z8 E
五香粉.....1大匙
  O& G3 T& s# n* {+ q0 [; Q甘草粉.....1大匙
$ {2 T4 h9 @8 O4 A5 @2 A) y2 y' O  U5.39.217.76辣椒粉.....1小匙
7 L' Y1 r5 z  ?1 S1 a8 z3 ]5.39.217.76醬油膏.....400㏄
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, w/ N% N% D1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 x% f# a* q6 v( M; s1.熱鍋,加入少許沙拉油(材料外),以小火爆香蒜泥。  t1 R/ ?- |3 G4 @7 V

- P# e6 R6 V! t2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
2 e) o1 w, y5 b* e% [- k6 O5.39.217.76
- u- Q$ X- l: B& T- C5.39.217.763.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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6 \% z5 Z4 |. W  U5.39.217.764.煮至滾沸即可。
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