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材料公仔箱論壇, H+ P! ~& W/ f' i! b
雞中翼.....8隻
$ m- E+ B- v) W8 i9 Ztvb now,tvbnow,bttvb橙皮.....1/4個
, S, ?; ^" S8 _5.39.217.76麵粉.....4湯匙5.39.217.762 m" `9 l3 x) y! q
雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb; P0 [: B. P& }0 A
: b" C/ y9 P3 A5 p; ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 E; O! |+ T# d# P& N. A" u
調味
5 V; d* j1 C9 ]美極鮮醬油.....2湯匙
2 Y" n, w8 u6 A) c5.39.217.76
8 H/ o: F7 U. \tvb now,tvbnow,bttvb
# |; W% D/ N# v* s: B芡汁
+ C& Z. q) W' Q' \糖.....2湯匙
/ V! u' i3 s' X; D5 ] X生抽.....1湯匙
' y% Z6 I3 I# U# M6 v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
- b. m( W: _. }* A5 B5.39.217.76生粉.....2茶匙
3 z8 ^8 V' M; `! R& u, U, m2 z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯5.39.217.766 ^ K" O. }/ n
清雞湯.....1/4杯* M3 t o% v& z4 f1 N9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% g) U C9 S3 V
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做法' p- R0 p( _+ L2 U. X7 C
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。- P% K, [" R% J8 i0 ~ Q2 Y D/ ?
9 H, i) F* J! ^ ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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! r5 ~ d: ? {- W" `' j公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。 E! U' b) F9 X% v$ X; Z C4 L
. m0 M$ x! w, M5 W! r9 |公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips
d" ]- S. A' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。5.39.217.76# @8 ^2 h2 [) _
b. B# L: f) U6 m. [: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-10 04:42 AM
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