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雞翼.....4隻
; a8 Q5 X- Y' S% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: @0 l% L6 |9 n$ T* q' k; m
美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁
: a' U( h4 u5 @ q4 @( s( x公仔箱論壇水.....2.5杯$ `. u9 Y; z3 r4 e5 J* p% |8 H
話梅.....20粒
- T; D5 F5 i8 u& c5.39.217.76冰糖.....80克公仔箱論壇; e* v: @/ \& @8 p1 _8 r
生抽.....1茶匙9 m' B! C' c$ U _+ ~
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 @8 G+ N- L
; t. _2 f9 ~9 l( l2 J
/ \: e6 w% g4 J5 i- E4 k! ztvb now,tvbnow,bttvb做法
) J, z3 [. x- B+ e0 v' v* Z公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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( ^$ A* S: L4 t+ I+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 5.39.217.760 H7 |7 R/ m+ T9 v0 M: i
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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