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蛋.....3隻5 U- Z+ w% [4 k$ _3 {% d+ i$ g* f
牛肉.....6兩5.39.217.76" r1 W1 a8 l. X; _8 K4 k5 A" J# r0 }
金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb( @5 Q$ ~# u5 a0 L. S6 u
糖.....1/2茶匙$ }( L" Q- T8 I( z
粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N O, y2 H( z! X: S/ b) v8 o
醬油.....2茶匙4 p& l( F8 E; D. D' j- P
清水.....1茶匙5.39.217.76: l) V4 S4 ?' ~2 h& Q
麻油.....1茶匙
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做法
- _. c$ y, l S! a q# W公仔箱論壇1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。5.39.217.76 g3 F- Y) w2 \# F: }- n) Z
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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