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材料
1 ?/ U' h2 w+ X+ L V/ a5.39.217.76清水.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb& w+ {: w- q0 w# C! |: e
牛肉.....120g
9 K/ E( I7 e9 N, `! j6 K( P0 o& ~5.39.217.76粉絲.....1小把
5 J9 H" r, K3 V蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇9 i" s5 d! Z' n" ~
蒜鹽.....適量5.39.217.763 C" o6 C+ A" p; T) s4 ~" p4 r1 Q
咖喱粉.....1.5茶匙; u. ? D# g( J: L+ H5 q
忌廉洋蔥湯.....1罐/ O, D0 j; \3 d
青椒(切塊).....半個
* ^( d! X8 P- b) E2 G2 h; x6 I洋蔥(切塊).....半個
, P; W; o3 q! y3 |/ n* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) U; U# X: m- k9 u5 j X9 A) X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：
, s1 N+ I: w F+ ?( ~; c. s糖.....少許8 N! K: b6 J! m: W
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 n) f. t6 R5 X
生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* l5 F2 }3 `1 |: m
粟粉.....半茶匙
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+ c$ J. g) a8 u: w公仔箱論壇1 |6 y; J8 L( C& Y: L7 y( E' d7 z
做法9 q Q0 C$ H% i7 D8 g
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇' B6 b8 d7 |" Y
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 a3 c* M {7 N! E! J7 X( U
9 n; w2 `, \. y; o4 z5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。' I( t, H b, H& e7 O
# z5 E; }% m9 Y4 d7 f2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F3 ~2 d5 j, ]1 ?7 n0 _備註：
" k) N; p+ S" Ctvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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* s/ S! U% Z, stvb now,tvbnow,bttvb若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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