5.39.217.76/ f7 m! u# Q/ I5 B. `
材料7 t) _9 X5 r0 J5 S6 w$ o/ |* [( [
雞中翼.....8隻
: C# d( |" ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb橙皮.....1/4個0 [# w& ~4 g2 ~3 m* |% ^# t( l
麵粉.....4湯匙
2 e* K; ?7 x' C8 q9 y+ M3 \雞蛋.....1隻（拂勻）公仔箱論壇+ m: ]8 p* E: @7 [: [8 W! N
tvb now,tvbnow,bttvb! R! W3 f/ ?2 R4 ]9 Q" A
6 p8 w% A8 y! l, H( w: @ O調味
9 T& {+ c; B% [5 l& `美極鮮醬油.....2湯匙, ?; K9 W6 k# |2 q7 e+ w+ x% J
: o+ O6 F- r9 v4 H: B/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! u7 f+ o$ \ K6 r1 I
芡汁
* {+ \- [8 l. E* I) I! M糖.....2湯匙公仔箱論壇5 r3 N$ Y" W* b8 _- A/ {; L; x( _. }
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 [5 t% t( W e
米酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% Q0 k1 \4 R4 b, q$ f- i) c) x
生粉.....2茶匙" f' w3 x' m( E
鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 X+ e! ~1 U) M
清雞湯.....1/4杯
0 L. p! q" G) R4 j! X; W; r; o" w5.39.217.76
C. e/ I& R% `/ K' f' X/ V5.39.217.764 P6 B7 ]# s# e2 s4 T
做法5.39.217.76/ H# h0 K B0 \5 u. `8 I% W8 ~* S8 {
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。) T( A' h: f7 d$ H
- f, n4 Y8 W+ q1 J/ g I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 U% {; a T3 H* e/ I. i7 ]/ x
" M8 _; g$ N- @- I公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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) _4 e) q0 s2 I: [9 c5.39.217.764. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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3 R2 K( S# Y# J. d# ^9 | k7 } hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) E) A7 }8 w: T- A
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇" F4 l5 u2 q; E. B I! t6 N
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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