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材料tvb now,tvbnow,bttvb% `, I5 E' a/ T5 o# C: R
雞中翼.....8隻5.39.217.76/ H, \8 i/ ?& f4 b/ d
橙皮.....1/4個9 ? X. y1 m7 F7 d" R
麵粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 {6 j, |% ]
雞蛋.....1隻（拂勻）
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1 p1 ~9 ~8 u L# N- E z# v5.39.217.762 E/ l( x) L" Q" D- F
調味公仔箱論壇! j2 f. I( q8 S! \3 _& G4 s4 Q
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇; m- r1 B2 \% m1 c
5.39.217.76& o# z- {3 {9 S% M6 T
; l5 \9 T+ ]: K" M2 Y: e: v5.39.217.76芡汁公仔箱論壇+ |3 o1 u. I' f( }/ {5 O) [
糖.....2湯匙5.39.217.76) i$ s8 T1 ^9 T
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 e# z& G5 W) C' R4 J4 x1 h
米酒.....2茶匙9 ~) M I: |/ d& m6 J7 o$ I5 q
生粉.....2茶匙+ U4 x# O% l& l' ?! C# i* m8 b, N
鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 r; `1 z# w) p" o. R4 Q
清雞湯.....1/4杯
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$ \9 B3 R3 G9 [6 O1 g; l1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) j/ C: [( F- Z( q: m6 j! G
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。; H: i9 @2 A6 Q& h( z( |. \
9 R% M7 ~7 K: y( r1 l/ a2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。5.39.217.76/ `8 B' `) n' f, n# u/ b: K
' [5 k) M' \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。( l2 l' { c5 Z2 I9 g# j, R
9 S8 J1 w- R3 B( m4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- E5 A! [( J! h# s' V
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& R. u. X* e' U; V& G1 T# oTips- {, \5 S7 e) E' i1 y; L
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。8 @7 c2 Z3 h' k; J: C! C2 ]
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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