[中式食譜] 話梅雞翼

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材料公仔箱論壇1 V) z# t. }2 I+ `6 d  r/ n
雞翼.....4隻公仔箱論壇3 `+ o/ s/ R3 g
花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇0 n/ ]! E: N0 F

/ R0 V9 T, Y8 G) \$ l: I' F, X調味
. e' P& G7 j. b  c" [: R* l公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @1 P" S/ T, Q
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 A/ d/ _  j( J( k0 |
水.....2.5杯. `4 c/ _# F4 G
話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# R7 n5 b/ w2 |$ \
冰糖.....80克
5 @: ]& F+ M) r; B# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
6 D2 O% B! A$ w3 [4 Etvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙5.39.217.76# o( E0 m! p% y; @
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( C( H& C* s/ a0 j; s. ~; J9 N7 n做法
- X8 v1 B5 N; m$ U公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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) t: ^! R: g7 f. S7 W- m5.39.217.762. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
, Y- J- `: |/ Z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇+ c* H8 t; [) f5 t

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