- |5 }( P; C# K& P# v! |" G# t% p% m$ ?5.39.217.76材料5.39.217.763 E/ ]3 k/ |- r" E' R: S
鹽.....少許
/ G5 Q8 h8 N3 v5 @ Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
7 g8 z9 _1 o8 a) | m* ^0 btvb now,tvbnow,bttvb雜菌.....70克
+ r0 t2 O& c& d u5 i: d鹽.....1/2茶匙
: f0 g2 L1 T% x m" S5.39.217.76洋蔥絲.....100克
0 @4 l2 t0 p. ]$ Y' i公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許% b. K- d6 \' H- X- c3 i
濃菜湯.....200毫升5.39.217.76, k8 q1 J6 ^2 k/ x; [/ c
淡忌廉.....4-5湯匙
1 D' _0 Y9 s* S9 M7 X公仔箱論壇大蛋.....1隻（約70克）
' G, A5 R' C* o8 r5.39.217.76意大利00麵粉.....100克5.39.217.764 ], N& `( I2 u9 r! D/ Y6 v
意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: v& x7 p0 B, e, N+ _
, m! \( D$ `# K; N, M5 u; H6 E5.39.217.76
9 @2 Y5 X5 i% n% q8 c! F公仔箱論壇工具: 5.39.217.76# L# G$ w& }" P; b$ L8 a5 |+ R# G/ @8 X
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
) [, X# P7 c4 M7 t) e2 W$ ]5.39.217.76公仔箱論壇( G/ x1 B+ q0 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 c) W! X' m0 d
做法
5 F0 [) }$ B. b* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
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$ Z, ]7 t! ]9 C: Z# `. `' }5.39.217.762. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。
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8 Z; y& z! f- i# C% n4 j3 T公仔箱論壇3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。tvb now,tvbnow,bttvb) P4 o& G; r: F
' u6 n* W7 `1 ^1 k' }& ^8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
8 r& E; C) H0 H1 O# G! t公仔箱論壇5.39.217.768 A* v% v# U- r1 g9 B3 T( E
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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