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材料
& p1 K. F* Q$ e: }/ b! u清水.....1罐
0 |: C% B6 F8 z! Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120g2 J7 R6 l; I$ y/ U; n
粉絲.....1小把
9 a+ e- W5 k' r4 M5.39.217.76蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇- Z3 ~) a) K( C+ F9 P+ I% ^* J
蒜鹽.....適量
8 q8 g* b3 P/ [. L5.39.217.76咖喱粉.....1.5茶匙
& l4 f, {8 h! R$ t/ n; |公仔箱論壇忌廉洋蔥湯.....1罐
9 k- s) r# u7 M( a9 h& E. B; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒(切塊).....半個公仔箱論壇, r t) t1 o4 o- n, l5 o
洋蔥(切塊).....半個
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1 a) z/ r9 G2 y }# wtvb now,tvbnow,bttvb2 }# I. {0 k* L: d; p
牛肉醃料：9 y" w* c+ E9 g, ~9 }+ ]
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @+ S$ Y. n7 M, x; y _
麻油.....少許
! G, O" h+ R; }3 F生抽.....2茶匙5.39.217.76) F N/ G& P Y8 Z% Y: a, N
粟粉.....半茶匙
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' f4 m0 Y+ ^* ~1 d C# p做法
! V$ s) B; O ]0 k7 F公仔箱論壇1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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& u* [9 ^0 X \ H' P. X6 {+ b5.39.217.762. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。5.39.217.76" g" l0 W0 d/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, K) O4 X/ ? B9 n
4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 p& Q6 d9 E/ w0 J( Y
1 n' S E* C2 ]+ B/ A3 B! d2 otvb now,tvbnow,bttvb5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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5.39.217.762 p8 c# X+ Q- ~# E
備註：, w2 e; a, `4 a4 V0 q) N
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
' m4 x' V8 z+ }* Y+ d- ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 ?) X& ~9 w2 J- K4 k; _; |
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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