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材料
( i) Q3 t7 ?: a& o( q/ Z1 q公仔箱論壇清水.....1罐
$ m9 y% @! v1 k6 w! A5 {7 @2 z5.39.217.76牛肉.....120g
; N6 A7 G7 ~- E# G公仔箱論壇粉絲.....1小把5.39.217.76' _1 R, @" ^$ s+ {. u
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.76$ _7 K" J" E/ N3 y1 Y! q9 R
蒜鹽.....適量公仔箱論壇7 c* z! m5 ^9 g) H6 C
咖喱粉.....1.5茶匙$ k/ L7 i+ V1 {8 q6 o4 T% e) o) m
忌廉洋蔥湯.....1罐
1 P) @1 E$ N6 h7 B3 M7 ^! I- l* }6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒(切塊).....半個
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牛肉醃料：
2 i2 |$ H9 ^. O% B# C5 z2 B7 Z5.39.217.76糖.....少許
1 \8 y) v8 m2 w' L% f' Utvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許+ Q" b/ |" K6 K. e" t+ P
生抽.....2茶匙
. k" E, a, ?! ?& r; S粟粉.....半茶匙
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做法/ _* X* F8 V) C
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。' x6 e, h' n% b/ q8 }
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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) v; z, K0 e# h& j5.39.217.763. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! d% I9 `) k5 u
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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