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[西式食譜] 焗烤豬排

食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ ?* J, r: C5 W, |" l8 g' v/ a
豬排.....3片
. H  o) N8 r$ H% z% F0 B7 C+ Z5.39.217.76蛋白.....1個
9 z5 Y) @1 v' a" H* ^7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G6 j1 X6 b- u, m/ Y
起司絲.....適量公仔箱論壇8 m8 T1 P# _3 K: g7 |
胡椒粉.....少許5.39.217.76- o0 ~) S! G! w. {9 t
小黃瓜.....1 ~ 2根
; G1 n4 d$ t+ L; v起司酥炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 l. x7 e5 J0 E
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程序公仔箱論壇, X3 ?9 S" i. t8 F6 y, g. j
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..5.39.217.769 l) f% E) P8 V  y5 y+ Z5 Q( a0 g8 `
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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2 T: q7 L2 q0 l6 y/ Z# I8 C* q5.39.217.763. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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. G% A6 l) M) A, H% G9 @# J2 N5.39.217.764. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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& c* E& p. ~( n4 T4 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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# f+ p' v0 t7 d5 d, Z( o% Etvb now,tvbnow,bttvb8. 切小塊, 上桌了公仔箱論壇9 K9 R  Q: T3 E& g: k
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