8 i* k! n4 {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
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* Z8 T5 t+ N; d. ~9 a* X1 vtvb now,tvbnow,bttvb1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
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* U: t+ b" h1 D( f' @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& A. }6 t: o8 S( N
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。7 m3 l7 r. g$ x# @4 G
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' h7 w5 M! D7 H" B3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。5.39.217.76( m+ q3 C7 O( i/ E- Q; m
( y0 B! A) N: s公仔箱論壇位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！$ d8 ~* ^ d5 F' ?9 r' c& c, R
2 f, L. g# |) X9 a% }& A+ p5.39.217.76彈牙過瀨尿牛丸tvb now,tvbnow,bttvb2 |( S8 u. m8 U' M9 `5 J1 r
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb$ y, z$ g: S! w) ~: o- f) ^/ M4 Y
' ]! q+ Z' ]" f2 h因三胞胎而爆紅5.39.217.765 e& g1 A! k$ n
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
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- M8 u `- E% G, P( R5.39.217.76魚糕DIY體驗tvb now,tvbnow,bttvb% B/ D9 o% w$ [9 C3 g
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！公仔箱論壇2 d" ~/ Y9 V- F* d# A$ l4 ~' X" p
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實用資料5.39.217.766 i( U/ A$ S8 P
古來思(고래사)
5 C0 @5 G3 w" `8 a$ t G公仔箱論壇地址：釜山市海雲台區佑洞
2 Y, k9 G3 W; j, B魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
" X: g- a9 C! `! y8 J7 G$ a5.39.217.76交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
2 K5 {# T4 x# G4 ^9 E3 w" }tvb now,tvbnow,bttvb簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。' `) W. |* ^( x" `2 F& A
匯率：1港元約兌140韓圜tvb now,tvbnow,bttvb) K+ _, Y" r" {& P3 x4 c0 H3 d
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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