 公仔箱論壇. G2 v7 G7 T4 y8 p0 T/ f- y
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
, _0 [9 q$ l Y4 I0 K! J$ ?$ C公仔箱論壇
$ N/ W/ t2 |9 N% l) F. L
) A1 o8 r7 q' R- btvb now,tvbnow,bttvb1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
3 @% \) H, b" t* g; b8 z: E' _公仔箱論壇
6 k, N" D6 Z- w+ { I9 }
+ _ p- D+ D$ ]4 \( C1 p6 ?9 h4 G公仔箱論壇2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。tvb now,tvbnow,bttvb; C6 G* x" ]4 A, u
$ V, `9 y4 H9 x* e7 R# L4 L0 E公仔箱論壇 # m% n& Z/ \- t4 g% d2 h
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。公仔箱論壇7 V U) N! q5 Y8 S8 v
% m7 w7 D. L% a: l7 ]3 ]位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
! U+ A' q, s V. M
) {) m( R8 C/ O8 m& ~& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彈牙過瀨尿牛丸5 c- {7 T; O2 j* b$ ?
「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb5 s, V" q- |' P, n* |, e- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 z8 j) c. T5 [( P
因三胞胎而爆紅) S- i/ F2 k/ d3 P J* Y
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。5.39.217.767 N9 w! \5 z# {3 J
% \2 p7 b. e$ r2 _, \
魚糕DIY體驗tvb now,tvbnow,bttvb6 l* u v9 ~. o$ Q7 \' y/ U! i
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
8 T7 B: ]1 s5 K) }" b
% G) Y$ a9 D# k$ ^6 c+ z7 x公仔箱論壇實用資料
+ _2 k* F" z# d* T4 x古來思(고래사) \, b6 X* _8 P* m+ n# K# p
地址：釜山市海雲台區佑洞tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 e, ~9 \0 n1 }
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜* }. z2 w w G8 f
交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。公仔箱論壇) E: U7 b' g- F' y5 s
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
9 _* ^. ]; l' L" E匯率：1港元約兌140韓圜
. R' m1 D% c8 n; q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。2 @# P1 d/ _+ C' C4 P( u/ [
/ V; [/ T1 ]4 \% ?% u
: {- w/ Q. G1 t; E, [ |
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 