* J. V' e: S: Q7 _) ]4 f在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！公仔箱論壇; H& i) ]5 k9 k
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1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。公仔箱論壇- \+ h4 ]" N3 H3 Q& U" o
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2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。公仔箱論壇! i7 y* f8 T, V/ |% n
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# W$ l" t& H+ S1 D$ y5 F1 C3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
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位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
1 Y# h. z% a: o" p S* H6 e! I) G公仔箱論壇
5 d8 v% K6 Q1 S6 T: C彈牙過瀨尿牛丸
0 K3 _" V$ r7 K, H0 p3 a6 G/ e公仔箱論壇「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 K4 S7 Z8 Y( t. `+ t
" e. }+ o. o+ j) ?公仔箱論壇因三胞胎而爆紅5.39.217.768 r* H) h$ h f
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。, w- v8 K+ M; g4 n/ J" d
' ^' U: b* k/ d* J公仔箱論壇魚糕DIY體驗
0 E. ^. ?1 V* O" G- C+ h' c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
: F0 [. m$ ^" R. i) U3 H7 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, P' n4 Y& H+ t, C t9 a. y; w3 }# n
實用資料
' s5 z A4 a. k5 L0 u古來思(고래사)
0 W8 }9 }/ `( R" Q+ z, y$ r* utvb now,tvbnow,bttvb地址：釜山市海雲台區佑洞
0 K! m% b' a/ a" L2 z公仔箱論壇魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
1 ~/ Q# o+ ~, m" C交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: Y4 U$ e, f% m3 e# b7 s8 z
簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。* ?! k, y; t' Q/ C6 F" N; e: t
匯率：1港元約兌140韓圜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: A3 j5 S3 C- {- S0 ?* s' J
航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。公仔箱論壇: \; j8 v' i8 O' L5 h* [
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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