開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
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+ u% M/ w1 ^. [- N5 H6 i公仔箱論壇咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。5.39.217.76% V2 ]0 O$ L8 G' M! R4 b% F
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廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。公仔箱論壇" Z! m. i; h1 V: g0 N
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推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕& o. f X, ~9 t
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# q) ^$ w1 {* p3 I5.39.217.76地址: 尖沙咀樂道
% [* E+ i* h- s! X5.39.217.76營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm公仔箱論壇3 I! H g% `, C+ i [9 Z0 @7 h
平均消費: $250- ?( W3 |/ i0 d+ S- o
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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