[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 公仔箱論壇4 E* i+ v% _- P; p- a6 j
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 / z# x$ m0 t* d' b% g

4 ]! ?: G* |9 v0 f7 m( `1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. C8 k8 g+ ^4 q* V7 N
　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
# r2 Y. T' h2 Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
9 Z9 U7 ]7 q9 Q# R3 X& D' L" c　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。