[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球
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  M& M3 k3 A% y* \  p- K$ M2 {" \原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
( Q* w3 @  V! K! I2 o4 \, V+ f/ \6 {* F　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! }8 o! G* R$ z5 \+ i# L
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調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 tvb now,tvbnow,bttvb! b1 T% p' M% s& l' u& U" V

; S" y- l( L3 c8 R1 `5.39.217.76作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
6 ~% Y% T/ ]7 Q7 @9 @7 `; N2 C公仔箱論壇　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
8 K: p' y" O) A7 Z! L0 v0 O2 ptvb now,tvbnow,bttvb　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
0 F# d3 S& {* s4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。