: T- Z! e' G. k! a公仔箱論壇1 d% y( t! \; n* K
材料：
0 H: }( p5 c& h' v3 Q" j I公仔箱論壇
& V- I8 E1 ]# j5.39.217.76南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
2 I6 ~* D; f7 h3 ~. l: P) V5.39.217.76
* P& ^+ B7 E) p, d4 g; W( Q6 }公仔箱論壇調味料a：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 L- C) i0 C" X
tvb now,tvbnow,bttvb* e! I, h) B3 C! f F5 y% X z8 ~
生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）
' q" ? x4 F2 t! }& H
# i/ c. q7 M; G( }2 _3 X! I1 w- a6 p5.39.217.76做法：公仔箱論壇" [1 I# ]& G/ `1 m! K9 }
公仔箱論壇5 i# L8 e. q; W4 e( q6 ~
1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。
P; Y0 A" F5 C) V6 S公仔箱論壇
, c" ?0 y3 L; a! O: r) p9 L5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( e0 _ _6 f5 \
! W. e3 W2 Q7 o6 m6 R+ e- L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。公仔箱論壇5 o" |2 V" K4 C. }$ |
5.39.217.765 I' @6 R! J% M& x
- v3 U6 D* X+ E x" \2 _" v, Z( n' M0 ]9 Z5 Q
3.平底鍋内燒熱油。1 E w) P% }$ J' B( H9 a
7 j# f- f, {+ X5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y9 U1 m# |5 F1 F" Z$ k1 Y5.39.217.76$ Q/ b7 d$ _; z. v" d5 f8 N
4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。
( L$ w( E; g( B0 L0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇5 {5 |+ `' y( }
 8 Z# t& R; ]+ h3 i6 T9 K, ^
2 D! @# p* d- W3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
# f( T, p' D7 i1 [7 btvb now,tvbnow,bttvb
; \+ P' U$ b0 e, o5.39.217.76
+ F* a. X. v+ A' i( Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 }% v+ t% u, @
6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。1 d- ]3 G0 }+ {. D/ G
0 {- ]) J% G: U' w5 _% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 H* D( u: u* d, f' e( r9 ~9 l: O2 L
0 X! ]: B7 ]6 {7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。
+ G8 N/ I3 Q# U6 F' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c0 N0 o( Z4 Q# ` 5.39.217.760 b' d0 j' |+ O( k N
公仔箱論壇" R9 g9 M5 `& g2 k$ q
8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。
- p3 |6 N; r! Q0 z& Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 d2 C+ H5 z+ G/ K, L8 w5.39.217.76 " a. ?- g" V7 T# Y5 S9 f9 u
5.39.217.76: A) _- F5 y1 |
9.放入豬絞肉末炒熟。
I$ Z4 a( R2 r; Z5.39.217.76
6 N0 E, j" g" X) [/ r: r$ otvb now,tvbnow,bttvb
& Y6 j W5 [" j& w, @5.39.217.76
1 Y1 N7 I9 N/ y2 S4 e( ^公仔箱論壇10.再放入切片鮮香菇略炒。
0 L: W& X* L ~9 k+ p& }7 k2 v公仔箱論壇2 ~- F3 G8 z' V3 Y* K
+ Z4 l7 W/ B0 A: s+ M; ~9 p' r( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v8 U4 L0 C U4 q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。
+ `+ [8 U; n6 z) l* s. c5 v/ B4 G% ztvb now,tvbnow,bttvb5 |0 V& y9 Z' [9 V
 公仔箱論壇. n' W7 D# b# A' J0 [0 o
1 z: B$ y! m" K8 g1 o2 t+ O
12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。5.39.217.768 q% S% Z7 c3 X; v6 q' G
8 b* [+ N2 V- Y2 l& k
 5.39.217.761 Y, x/ K# U0 a6 I* s& X* r
6 I0 h# A1 e$ Z4 C4 d G
更多豆腐的做法>>tvb now,tvbnow,bttvb+ v( S, o3 i' B$ q6 K( Y$ R$ s
% U) i. D3 `+ g9 u
 |
發表於 2009-5-12 05:53 PM
| 
