 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 o0 l" p0 \$ c' P
1 a$ p( q' n* i" A3 \- M5 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ }; V5 O" f: _: u( z
材 料: X" l: I, ^2 U8 k! B
基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb% j8 I9 h% T- D/ w
, s) j2 F) Y" s4 t5.39.217.76公仔箱論壇$ A! b" t$ ?( t) [& [& y) b1 U- E+ ]
做 法公仔箱論壇/ y% }' L+ G9 F( P7 g1 g6 p' o
1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。 公仔箱論壇4 h- r" O( K$ ^3 b5 p5 Q" p' G7 d
, {( o4 \# M4 ^, d6 y. S2 B4 `) k3 W& ?2 _2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 5.39.217.766 i: r3 R$ G. {* Z+ [) O$ C( n |
5 w) E0 Q- ?' d, U5.39.217.763. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。 8 h) N Z- L+ X' v0 `* k8 f
1 Z4 `1 A. C ?' W# \" d3 ~
4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
+ C$ G6 M" t1 N
. b0 ~* j2 P( {5.39.217.76
; k' Z( D _8 X8 k8 btvb now,tvbnow,bttvb 7 q' o' i" B4 S8 S$ s2 v
" P; O- T- u y" {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 w- _5 W3 T5 r* Q7 W
* |+ P: u9 |: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 X. @ M+ M/ ?3 h: F8 O
* }4 D# M. A9 W- m, U
* a% X( K( H/ A4 i: L
1 K; B4 ?: D2 A2 X7 q5 ]5.39.217.76 公仔箱論壇% ^0 @) k/ M/ h7 j% }$ c
/ c" d: I/ R) X' Y4 Z: o7 z7 |
! u7 A' O" s0 h% T0 e1 K! ?
公仔箱論壇; n- V2 ?8 W8 q0 A3 k# {" c
貼 士
$ D2 f# b! X/ n- \0 S% p1 u公仔箱論壇不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
| 
發表於 2009-3-10 06:52 AM
|