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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( f+ P# Z% q7 d3 M4 L7 E [. u B
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量 5.39.217.767 x: i9 z n( L8 ^# c
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醃 料& x8 `3 j% p' K7 o2 k
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 3 K2 q% n0 z" A$ N7 R+ A0 y& V
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O( }- x) [$ a9 N* I& w
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。5.39.217.761 }" y4 l3 b/ e. q; @" a
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4 N) i. `* p& |9 c& ?公仔箱論壇1 S! D( g% x6 D: l1 V
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貼 士
1 z3 e* u$ Y/ Z2 A5 F5.39.217.76撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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