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c8 U2 W7 c% @$ A \# E" Y公仔箱論壇5.39.217.763 m: k; O, G$ s+ }8 W
材 料7 t, o2 J! u; R8 k
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
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0 o3 T, L- R/ U1 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃 料
5 u" z# W- n$ e l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
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+ _! [8 R2 [4 n9 B2 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& G/ [- j. M7 z, `
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) n$ K/ D) k! |5 x9 C1 R+ O做 法- m( I/ g9 ?9 C9 Y" c6 Q
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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% c2 c: Q$ b. c$ g1 Q, o2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。
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貼 士
6 x+ w8 d/ O) q. H+ e. ~) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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