[中式食譜] 炒回鍋肉

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  e  l% D- A5 Z5 P# T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 }7 D7 l( z+ n( h9 r6 U熟胛心肉 80公克 - Z# a, I% w' J0 P; n
滷豆乾 2片 tvb now,tvbnow,bttvb" w8 g# l3 J2 d8 y; T$ w7 @
蔥段 15公克
. X$ R$ _% n2 c4 I' l- e0 ?5.39.217.76辣椒片 10公克
- n, ~7 U2 J5 d- V' v3 C  L5.39.217.76洋蔥絲 20公克 5.39.217.768 K1 Q! F  w/ M3 J$ t6 Z
高麗菜片 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 d/ v! l* W! m9 O% @. a: A
小黃瓜片 15公克
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【調 味 料】 5.39.217.761 r4 t6 g1 m" o5 y; z( e0 H
辣豆瓣醬 1小匙
! t# l# p/ z9 g% v, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
; o  R8 z" |; N8 m5.39.217.76糖 少許
  Y- y1 F( l8 F" `! ]; P) _* {$ Y/ m鹽 少許
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3 T# A6 B  F) J, k: T5.39.217.76【做　 法】  % g# d2 ]  }+ C, F; g
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# @# @! K! a+ ^7 b
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。公仔箱論壇) m1 N7 w% q, }8 _9 R- p& q
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。