[中式食譜] 生炒海蚌

zactlion1899

公仔箱論壇: x  d" d6 w6 o4 N

% b: l: Y; z" Otvb now,tvbnow,bttvb  原料：6 C) X& L. a% b

7 n0 Z6 |- k: h% L( j% atvb now,tvbnow,bttvb    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。, e( v3 l$ e4 @6 [1 K! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 A  O5 i- c! W3 @5 A- A
    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 W4 r+ ~+ F$ r( c

- T4 Y/ X# ]6 t) ktvb now,tvbnow,bttvb    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
0 a& J( k7 S4 ~! m  b+ K) z' c% R9 f公仔箱論壇
- u# h. l* k2 z9 B5 J; j5 E. X( Dtvb now,tvbnow,bttvb    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁
- x" Y6 T( e, M) Z5 otvb now,tvbnow,bttvb
5 d$ j9 r+ R; i0 q% ?5 v/ v    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。