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【材 料】
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豆酥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# \$ @' b( n6 v
& p# J B1 r2 U5.39.217.76鯛魚片 1片5.39.217.76/ a: t; V7 \* ~6 z4 u4 k( H( N
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芹菜 2支
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7 y# _" E' d! [2 ]: q* ^8 ~: c5.39.217.76青蔥 1支
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蒜頭2粒公仔箱論壇4 G; I3 g9 a& Y- c( Z& b2 \
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 X4 k/ A( N6 @* L
麵粉 3大匙
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1 x2 G4 W- z' B4 W$ J【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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【做 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
5 j2 D2 V* q. n5 r, N5.39.217.762.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇8 a9 B% F: C1 v; p- u& h3 A8 Y
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
" @- m2 V) F& g2 {3 s# A. I4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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