[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 A2 J( w1 g5 |

6 ]; |2 [; t) L* q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支8 |! X4 E) Z% Z6 _1 s1 \7 t  K
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  ]3 ]  |8 Z8 H! q9 y; I

0 E2 O. M  G% q* N1 q% h公仔箱論壇蒜頭2粒  U6 J- Q) V6 W" a" E
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沾料：
0 v3 x1 {& d4 ]$ H9 r5.39.217.76麵粉 3大匙
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! I" |; @' P  `$ M【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" w6 h' |1 U- R$ W! q
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鹽 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 B: U4 z3 [+ n* p1 X  m
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
8 v) n7 B5 Y' r* k  {3 Y2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 n% K( E% S; ^8 m% c
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
* \9 v) e. s$ K8 V4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。