[西式食譜] 可樂餅

BeiDouChef

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【材　 料】
4 D# R8 o1 t: E" s" i馬鈴薯         1顆
7 |4 Z: B* f. Y# l9 l: t5.39.217.76洋蔥         20公克
* g9 c4 T! T6 ]  y  t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: m& N/ s' g, [
炸粉：公仔箱論壇! U: w1 X) w) s& g8 d/ F
麵粉         30公克
7 r9 C7 O  O1 R! k! r1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         150公克
( I4 i, U* I( k2 Z% {3 N5.39.217.76雞蛋         2個
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/ P5 O: Y5 B% d0 x1 A5.39.217.76【調 味 料】
6 J( O1 K3 F7 o8 L) G+ ?公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙
. r! H/ m' X% h/ y$ `3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖         1茶匙
$ l- u  R8 r+ m$ a, H5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/6茶匙5.39.217.762 D; B- x/ \6 W
B.奶油         1茶匙% u) Y& G+ }: n9 r2 @! v. a7 _* s
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【做　 法】
0 G/ @4 H5 [0 e) ^  n1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
6 `' g0 Z' {7 p; T9 W+ V" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。  u4 a7 A+ U+ J' t+ v+ J$ d
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
, F& w' B& @- _" j* \% _* l公仔箱論壇4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q  R5 N& @6 {" y
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。