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[西式食譜] 可樂餅


: o5 I) @: C* }) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 V) K3 R. x! l1 v% y6 ]9 M6 f
馬鈴薯         1顆
3 g; n$ c2 ~( J% l2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
" R+ W2 [- g. }3 z8 E" j* L# r# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         40公克
, E+ P$ j% g  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉:5.39.217.76$ A7 j4 y  g/ Z4 z# m" m0 G
麵粉         30公克5.39.217.765 ~: X8 p0 F4 h
麵包粉         150公克5.39.217.76$ P5 E* }9 m8 `9 E2 D- D/ d( \
雞蛋         2個
: Y3 G: t7 O. c  b/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ n' l) c. `! M( ~* E; q
【調 味 料】
. t) \5 k, j9 T& `$ b- A5.39.217.76A.鹽         1/4茶匙% @+ K9 C9 w# O  l
細糖         1茶匙
6 Q3 C: x6 m5 d. ]4 i黑胡椒粉         1/6茶匙公仔箱論壇+ W$ q9 I7 E! q  j7 B. H
B.奶油         1茶匙9 c2 ~$ G8 r# Q9 x3 k2 `
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【做  法】
, Q, e" ~; b0 c! o/ ~# l- [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。3 t5 S9 u0 X9 F( z
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& q: c, d+ ^0 p! X
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。; P$ Y! y( ]4 M( E" R  K
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。3 r1 K$ S4 s6 H' e; A
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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