材料% Y3 M! u' G8 p0 A
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) @1 O% n0 t8 t8 ^+ W: X
8 T6 d& T8 F/ y9 d" f
調味料
& A% d+ ]% M1 I5 U S5 t鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許- _( @% h* A; x' C5 P: O
公仔箱論壇3 ]0 X0 }1 y' i% Z9 B
9 o) b) H T# N* ?# E
做法
^8 e; \' T' v6 d公仔箱論壇1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。公仔箱論壇; P; a/ }" {" }3 F. J* r* v) Q {4 V
tvb now,tvbnow,bttvb% F- Q4 B. C& f9 O1 Y+ j3 h) A
2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。公仔箱論壇+ P# Z% r2 v4 a4 T+ G
公仔箱論壇- ^6 T/ Z2 z- E; j$ i
3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g' H: Y" }0 n
|
發表於 2011-9-15 06:21 AM
| 