材料- I9 ^ v ~( h% O k9 p- \
乾木耳（浸水） 1朵、豆腐 1磚、薑（切片）少許、大豆芽 200克、乾金針（浸水） 40克、雞湯 500毫升
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調味料
( W' P1 k4 p% M9 c- f- s+ p' Y鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許
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1.木耳切片，備用；豆腐切塊，備用。公仔箱論壇; h' T3 j) Q" g
) i5 ?7 Z* o3 h7 [( S) y+ |2.開中火下油，爆香薑片，下雞湯、木耳、金針、豆腐、大豆芽。
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3 [$ `, X6 s) @5 u2 g1 }: P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.轉細火，煮滾 15分鐘，下鹽、胡椒粉、糖，盛起即成。
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發表於 2011-9-15 06:21 AM
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