[西式食譜] 蛋殼雪糕提子曲奇

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材料 公仔箱論壇$ ]4 V! i# n$ V0 a( _
牛油（室溫） 115克、糖 42克、雞蛋 1隻、麪粉 105克、糖漿/呍呢拿油各半湯匙、加州金葡萄乾 2湯匙、鮮忌廉（已打企身）/芒果雪糕各適量、溶牛油少許
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  @5 s( k( T# O( `7 ~7 r5.39.217.76做法
  H; n5 x8 W# Q5 d0 \1.糖、牛油用攪拌機打至鬆身，加雞蛋、呍呢拿油、糖漿打勻。公仔箱論壇3 L7 U0 V4 a, d; T- {

/ e' i0 B9 F4 n* ]; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入麪粉繼續打勻成麪糰，取出，用保鮮紙包起放入雪櫃，雪 30分鐘至略硬身。& l$ L8 h" g/ p" v7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. J, ~, d' ?) b) G9 a( \: v
3.將麪糰碾平，切四份，放上圓碗，沿邊成圓皮。
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2 {( l0 x. E5 s; [$ s! Y4.將錫紙包着整隻碗，塗上溶牛油，再鋪上圓皮，壓實，切花邊，再壓上提子乾。5.39.217.769 L% t- O7 i+ l: u  N* B
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5.將碗倒轉放在鐵架上，放入預熱至 170℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 M% m1 s* J

$ g+ }/ d+ P, f' `2 R4 `) {tvb now,tvbnow,bttvb6.取出待凉 10分鐘，輕輕撕去錫紙，脫出殼蛋曲奇。8 Q2 w! P! L$ L2 x/ T( T

1 B3 q% \( v+ t2 J; E+ e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb7.將蛋殼曲奇上碟，旁邊放上雪糕，並圍邊唧上忌廉，做成打開的雞蛋。
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