0 H" y, ]+ Y% S+ _0 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：* G' m$ z% h1 e
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 ?9 Z3 |( q6 p8 b
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白汁材料：) F+ Y7 J- y1 F, G0 p$ d4 K/ D
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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f4 ~. l. N4 h- m" N公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ a0 T5 d: K0 t
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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伴菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# \. Z- }' L/ C+ J0 S
西蘭花100克
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8 R# ^9 D8 p. H) q做法:
: ~7 g( v# _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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t8 Z: E* `' I3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。5.39.217.760 w& w2 F3 k& t! _+ R" W
2 t3 \- c" [" E" Q: Y4 ~' q6 r4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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, O3 E) T4 z. I. d: T& e$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。5.39.217.764 j3 o4 Z% G# z P% U
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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