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8 Z4 U# d) z0 Q& Q: y9 x- ]口味土豆条. N1 v9 i) G- N9 s l( w( V9 E, Z
【原料】土豆
4 C1 `1 G a: H) z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。! b7 s: D/ j6 Y# L" P# C
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。5.39.217.762 P0 \* o1 @6 U
, T# J# k0 W8 e$ s& D9 ^3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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1 f, w4 p- o+ C4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。: Z( z' ~- ~6 v* I& Y% }
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) N5 d3 ?" b* p
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。5.39.217.76# B8 @) F( Z& u' ^! T$ e
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 x$ K1 `9 r# f0 {, ]$ A
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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