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韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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' } s' S S; I( r5.39.217.761.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d U y2 T' t
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3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。5.39.217.767 M4 h% g) S3 _* ~/ v
* m& H K+ s$ A$ x8 ~4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。
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