[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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% w6 y" n$ L8 B7 v4 I3 T* |材料
6 N1 P9 Q3 m) d% ]' z! [田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; H- n2 A. P0 m+ |
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做法  g& p- ~& G" F& S. i
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。公仔箱論壇( b  S  V" k7 U
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。5.39.217.768 `3 `$ Z& P7 R" K/ {

; N4 Z9 u& c% R" D7 R8 ]( W, N3 ?3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。公仔箱論壇$ E) z- Z( X: J/ K

  ]  {6 D" x) b% b: [4 r公仔箱論壇可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。