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海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇9 l* |- W q6 h% ?: H: z: o: C
; W. `6 L% E" _. E梅汁材料tvb now,tvbnow,bttvb: j& Z/ L: p+ W% @, G
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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: V7 y1 d7 ]& k* v+ Q, ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 b; v9 B9 P. q$ ~8 y. J0 k' I3 q4 ]
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。, m0 s7 |( h _+ I) O5 X
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。公仔箱論壇& R2 \/ F$ `2 e# ]" V; P& u! L5 g
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 P# l( ?5 |3 [) H
( i2 ?; w6 Y3 i' G- c! _4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u3 V; g/ v2 F
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 5.39.217.76' D0 z( D, v3 M `
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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