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7 z# q7 b2 U! B: |! W& L% I海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏& o( D" ]1 v: Z, U7 Q5 }
! ~ E" {* p* L+ E/ _0 g# T公仔箱論壇梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% _5 K+ m; }6 m- [* z# ~5 L. [
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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% G+ ?& e9 |# s做法! K: j4 K, C3 `- \/ }
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。公仔箱論壇% D8 O; Y; p" D5 X7 f# b) X ]4 {
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。公仔箱論壇: f9 c/ @% _( x1 f2 w0 X
" G5 }2 K% B3 S9 |0 e/ \5.39.217.764.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C" U; C8 X2 X1 g& I
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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