[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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3 B4 L$ O  W% J% C* Z& Q材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; r6 k) g# w1 U2 n0 R
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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3 B& I4 {2 o+ d6 \8 C% X; b# C公仔箱論壇調味# s+ u1 e1 g/ N% c
海鹽少許* T  a' S' P' c, i) `7 X

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& ]0 h: `/ i# n. A% t& P# z% L
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。5.39.217.766 n, E, u- b% ?1 d. t
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。公仔箱論壇4 C+ X4 N7 p$ `7 V1 G5 H/ L! e

9 f4 c1 f+ }* p0 o* ~+ O/ G公仔箱論壇薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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