早安健康
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. [- @* U/ U+ |* X2 [1 V7 z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Z4 ^ _1 j1 Z! Z6 J
過去我們關注物品如何收納，但自從「減法生活」當道，我們終於驚覺收納不是重點，只要建立取捨原則、從根本減少物品，就不必額外多費心思，我們和居住空間的負擔自然減輕。這個道理，同樣能應用在保養膝關節上面。 # X6 U0 e. N5 W0 c5 B3 A! f. a6 t
4 X9 k7 m& m5 X& \( i+ t- G- ? K2 {5.39.217.76我們的膝關節能承載體重數倍的重量，細胞也具有自我修復的能力，然而這些都有極限，如果往身體裡堆積太多不需要的物質，體重逐漸超標，細胞損傷也來不及修復，膝關節的負擔越來越大卻又無法休息，當負擔沉重到超過極限，當然會發出疼痛的哀鳴。
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對膝蓋不好的人來說，多吃號稱能保養膝蓋的食品或許真有效果，只是如果不改平時的飲食習慣，照吃大餐、含糖食物，戒不掉菸癮，讓身體繼續發胖發炎，膝關節承載的重量也不降反增，就算吃再多仙丹妙藥，效果都會大打折扣。
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預防膝痛、膝關節發炎方法：減糖
) y f7 k, {3 [2 z- @* @5.39.217.76，減掉發胖發炎的「毒」
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/ f, |3 E7 c% p8 T% N2 Y, G( itvb now,tvbnow,bttvb退化性關節炎患者有年輕化趨勢，肥胖正是原因之一。我們下樓梯時，膝蓋要承受體重7倍的重量， 蹲下時則是10倍，就有研究指出當體重超標20％，罹患退化性關節炎機率增加了40％。如果屬於肥胖體型（BMI≥27）， 保養膝蓋最好先減重，關鍵第一步就是少吃點糖。
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精製糖只有熱量，不具養分也無法帶來飽足感，過多熱量轉化為脂肪容易肥胖，糖分更會觸發糖化反應，國內研究發現糖化終產物（AGEs）會造成軟骨細胞凋亡，還會分解軟骨成分膠原蛋白、蛋白聚糖，使軟骨僵硬、出現損傷，加速關節老化。
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少吃點糖，不僅能減少熱量攝取、幫助體重超標者加以控制，對於想預防或減緩關節老化發炎的每一個人來說，更是減法飲食最重要的一堂入門必修課！ 2 H7 n$ [0 m5 z2 S8 o; b! w
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我真的斷糖了嗎？隱藏版高糖食物
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減糖地雷1：零脂肪優格5.39.217.76 ^% s _# j. d, U; Z
! M1 ^, O* B) `+ o5.39.217.76想透過零脂肪優格等輕食來減肥，往往會越減越肥，因為低脂肪食物更需要糖分增加口感，而且每100 公克的脂肪含量低於0.5 公克就能號稱零脂肪，每100 公克低於4 大卡就能號稱零卡，吃太多照樣會胖。
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減糖地雷2：涼拌小菜tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 u$ H }) M) h8 G2 s6 @" a
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愛吃清爽開胃的涼拌菜嗎？無論是中式涼拌小黃瓜或泰式涼拌木瓜絲，調味除了鹽、醋或檸檬汁、辣椒、魚露等，一定會加糖，若在家自製可用天然的百香果取代。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^# Q$ w' Z. I! j, `$ [5 \, K% R
5 _/ g5 W9 v+ |: B8 F: X0 j9 D減糖地雷3：義大利麵
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) q3 N9 A; d- `5.39.217.76義大利麵醬、番茄醬藏有許多糖分，過去新聞曾報導一名糖尿病案例，醫師就推測患者可能是嗜吃義大利麵惹禍。如果願意嘗試，可以吃吃看橄欖油清炒的口味。
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0 m l9 Z8 s- e5 F! Q) C$ T$ R2 \公仔箱論壇減糖地雷4：沙拉醬
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9 a6 ^5 p" E5 D/ X" w很多人不習慣吃生食，卻認為生菜沙拉有助瘦身，淋上一堆沙拉醬勉強吃下去，其實無論是美乃滋、千島醬或凱薩醬都含有大量糖分，建議以油醋醬搭配蔬菜或乾脆熟食。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ A, I+ I# y- Q$ V( r
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發表於 2019-1-2 09:19 AM
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